Bahan Membuat Bakso Super Enak
Bahan Pentol:
1/dua Kg daging sapi yg sudah digiling.
100 gram tepung kanji.
50 gram es batu.
1/4 kg bawang putih yg dihaluskan.
1 butir telur ayam.
1 sendok teh lada putih bubuk.
Bahan Kuah Bakso:
tiga liter air (buat kuah).
1/4 kg bawang putih haluskan.
1 buah balungan atau tulang kaki sapi supaya kaldu kuah lebih sedap.
dua sendok makan garam.
1 sendok teh pala bubuk.
1 sendok makan gula pasir.
1 sendok teh lada putih bubuk.
Bahan Pelengkap:
Bihun yg sudah dalam rebus
Saus tomat & kecap anggun
Bawang goreng
Daun seledri secukupnya
Sambal
Cara Membuat Bakso Super Enak
Langkah pertamanya yaitu menggunakan mencampur es batu, daging sapi giling, telur, & bumbu buat pentol tadi. Kemudian haluskan menggunakan blender/food processor atau mixer.
Sembari mencampur tadi, tambahkan juga tepung kanji bertahap sembari mengaduk adonan hingga rata. Setelah rata, tuang bahan pentol tadi ke dalam baskom.
Selanjutnya bentuk adonan pentol didasarkan menggunakan ukuran yg dalam inginkan. Pentol yg sudah dalam bentuk dalam rebus kedalam air yg sudah mendidih. Masukan didasarkan menggunakan kapasitas air, angkat pentol yg sudah terapung, yg terapung ialah pentol yg sudah masak.
Pembuatan kuah bakso, caranya yaitu menggunakan memasukkan semua bahan & bumbu buat bakso abaikan hingga masak & mendidih.
Cara menyajikan, masukan bahan pelengkap bakso dalam mangkok. Setelah semua bahan siap, siram menggunakan kuah & pentol bakso. Bakso lebih nikmat disantap ketika masih hangat.
Advertisement
Artikel Bermanfaat & Menghibur Lainnya
Bagi Anda Penikmat Bakso, Berikut Cara Mudah & Mraktis Membuat Bumbu Kuah Bakso Solo dalam Rumah Anda
Yuk Kreasikan Sendiri 4 Resep Membuat Bakso Ala Rumahan. Cocok Buat Stok Saat Ramadan
10 Bakso Unik & Sangat Indonesia. Yakin Nggak Pengen Coba?
Kalau Belum Bikin 7 Resep Super Pedas Ini, Jangan Ngaku Kamu Pecinta Pedas Sejati!
Resep Ceker Ayam Bumbu Mercon Super Pedas Untuk Menu Saat Lebaran
Tidak ada komentar:
Posting Komentar